Im Jahr 1984 wurde in den Vereinigten Staaten der Juli zum offiziellen Eiscreme-Monat erklärt.
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Alljährlich wird am dritten Sonntag im Juli der Eiscremetag zelebriert, zumindest in den USA. |
Ronald Reagan (6.2.1911 – 5.6.2004) soll es befürwortet haben, dass der Eiscreme ein besonderer Tag zugestanden wird, und erklärte kurzerhand den dritten Sonntag im Juli zum offiziellen Eiscreme-Tag.
Wer es erfunden hat, ist allerdings nicht bekannt. Offenbar kannten die antiken Chinesen bereits vor 3000 Jahren das Sorbet als kulinarische Köstlichkeit.
Allerdings hatten die halbgefrorenen, zerquetschten Früchte, die mit Schnee und Eis gemischt wurden, eher Wassereischarakter.
Hippokrates (etwa 460 v. Chr. – 370 v. Chr.) soll das Speiseeis sogar als Medizin empfohlen haben.
Bis es Eis am Stiel gab, sollten jedoch noch Hunderte Jahre vergehen. Erst im Jahr 1923 wurde es vom Limonadenhersteller Frank Epperson erfunden. Naja, erfunden ist eigentlich zu viel gesagt. Offenbar war es seiner Schludrigkeit und eisigen Nachttemperaturen zu verdanken, dass er das Wassereis am Stiel entdeckte.
Einem Mythos zufolge hat Epperson ein Glas mit Limonade und einem darin befindlichen Löffel im Freien stehen lassen. Am nächsten Tag fand er "Gefrorenes am Löffel" vor. Das inspirierte ihn offenbar zu Eis am Stiel.
Das Patent für Speiseeis mit Schokoladenüberzug am Stiel sicherte sich jedoch Harry Bust.